【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメの刺し身で食中毒、13人が嘔吐などの症状　寄生虫クドアが原因　島根・浜田市【知っ…

📅 2026-03-30 / ⏱ 約1分で読めます

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島根県浜田市の飲食店を利用した13人が、嘔吐（おうと）など食中毒の症状を訴えていたことが分かりました。

　原因は店が提供したヒラメの刺身で、寄生虫の「クドア・セプテンプンクタータ」による食中毒とみられています。

　クドアは主にヒラメの筋肉に寄生し、冷凍または加熱で病原性が失われるということです。

（2026年3月30日放送分より） [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp…

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著者：炎上リサーチ編集部

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