焼肉丼で中国再挑戦　丸亀製麺の運営会社、うどん店撤退もコメに活路見出す【知っておきたい！】【グッド！モーニング】(2024年9月2日) -芸能ニュース/炎上まとめ

　焼いたばかりの牛肉をそのまま丼ものとしていただけるお店。オープン初日から盛況のようです。

　上海市のショッピングモールに「肉のヤマ牛」を出店したのは、トリドール・ホールディングスです。

　うどんの「丸亀製麺」などのブランドを展開しているトリドール。かつては「丸亀製麺」を中国でおよそ50店舗まで広げましたが、新型コロナの影響もあり撤退していました。

　焼肉丼チェーンで中国市場に再挑戦します。

杉山孝史副社長
「（中国の外食で）麺類と米、この2つは大きく伸びている業態。今の中国での消費ニーズにしっかり合った形で大きな展開を目指したい」

　中国では消費が伸び悩む一方、デフレ傾向の中で安くても品質の良い店に人気が集まっていて、これを商機として店舗を拡大する日系企業も目立っています。

（「グッド！モーニング」2024年9月2日放送分より）
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