すいか種が“一気に取れる”切り方　わずらわしさ解消！　すぐ出来る！【スーパーJチャンネル】(2024年8月5日) -芸能ニュース/炎上まとめ

■種が取りやすくなる切り方のコツ

　シャリっとした食感と果汁の甘みがたまらないすいか。暑いこの時期に食べたくなりますが…。

街の人（70代）
「黒い種がいっぱい入っているので、取るのが面倒くさい。食べる前に取ってしまいたいが、なかなかうまくいかない」

街の人（60代）
「（Q.何が面倒くさい？）種取るのが。箸で種1個ずつ、全部取ります」

　皆さん、種にお困りの様子ですが、実は種が一気に取れる切り方があります。

　レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」の副編集長・斎藤香織さんに教えてもらいました。

斎藤さん
「種が取りやすいすいかの切り方には、コツがある」

■簡単！種が一気に取れる方法とは？

斎藤さん
「この切り方なら、すいかの種が取りやすくなります」

　種が一気に取れる切り方、まずは…。

斎藤さん
「大玉すいかに関しては、横半分に切って、そのすいかを放射状にホールケーキ感覚で切る」

　この放射状の切り方に、コツがあります。

斎藤さん
「ポイントは種の並びです。放射状に切る際は種を目安に種の並びに沿って切ると、種が取りやすくなる」

　すいかの種の並びに沿って切るのがコツ。その種に沿って切ってみると、切った面に種がきれいに並んでいます。

　断面に種が出てくるこの切り方なら、簡単に種を一気に取ることができます。

街の人（70代）
「全部出てくる。いいですね、これ。ビューって取っちゃえばいいんですもんね」

　どうしてこの切り方だと、種が断面に出てくるのでしょうか？

斎藤さん
「すいかは縦に一列に種が並ぶ傾向があるので、種に沿って包丁を入れると、表面上に種が出てくる」

街の人（60代）
「へ～そうなんだ」
「輪切りに切って、種が見えるところを垂直に切るわけね。今度試してみます」

　「種が一気に取れる切り方」をすいか一玉でやる場合、最初に上下を切り落とすと、転がらずに安定して切りやすくなります。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp