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つまようじの“溝”がなくなりました。
そもそも、つまようじの溝って何のためにあるのでしょうか…。
菊水産業 末延秋恵代表：「こけし人形を模して付けた飾りの溝」
実は、ただの飾り。そして、この飾りが曲者なのです。
菊水産業 末延秋恵代表：「溝があることで、溝が浅かったり深かったり（ができる）。そういうのも検品ではねて廃棄しないといけない」
北海道産のシラカバを使っている会社「菊水産業」。検品で出る廃棄の多さに悩んでいました。そこで、思い切って溝をなくすことにしたのです。
菊水産業 末延秋恵代表：「廃棄する量も半分以下に減った」
ネットで販売を開始すると、売り上げは3倍に。
菊水産業 末延秋恵代表：「丸いタイプの国産つまようじを作っているところは全国で2社しか残っていない。これから存続させていくために新しくアップデートして、やっていかないといけない」
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
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