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チャンネル説明
テーマは「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう?」ということで、ゲストはパタゴニア プロビジョンズの大野由紀恵さん!
「食べれば食べるほど地球が良くなる」なんて、こんな理想的な状態はないのでは!?というテーマ。
✓パタゴニア プロビジョンズって、あのアウトドアのパタゴニア?なぜそこが食品を?
という疑問から始まり、
✓本当にそんな食材があるのか?多年生穀物「カーンザ」とは?
などを教えてもらいながら、実際に食べたり飲んだりしてみる、"社会科見学的"ポッドキャストとなっております!
【考えたいテーマ】
「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう?」
✓食べることで社会を変える!
✓世界の食糧システムは赤字?
✓食と地球の理想的な未来とは?
【キーワード】
食/パタゴニア/パタゴニアプロビジョンズ/カーンザ/多年生穀物/ビール/パスタ/サバ/
【参考URL】
パタゴニアプロビジョンズ
https://www.patagoniaprovisions.jp/
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この番組は「これが実現したら、もっと良い社会になるかも?」という身近な疑問やアイデアから、社会課題や経済、テクノロジー…などなど、様々なテーマについて考えていく“社会科見学”的ポッドキャスト番組です!
タイトルは「井桁弘恵のお耳の社会科見学」略して「#みみしゃか!!」、番組パーソナリティは井桁弘恵さん(いげちゃん)!
▽ 番組へのメッセージ・ご感想こちら
https://www.tv-asahi.co.jp/podcasts/
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#youtube #芸能 #事件