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初体験の味と香りビンテージの日本酒【松岡修造のみんながん晴れ】【サンデーLIVE!!】(2024年9月22日) -芸能ニュース/炎上まとめ

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(2024年9月22日放送)
今回、修造が訪れたのは兵庫県の加古川市にある、お酒の貯蔵庫。透明に近い色から濃い琥珀色まで、さまざまな色のものが並んでいる。このお酒、何かというと日本酒で、「古酒」と呼ばれている。元は無色透明な日本酒を熟成させていて、濃厚な味わいや香りになるという。そんな古酒を、全国から集めているのが安村亮彦さん。古酒を一口、飲んだ修造も「惚れた!香りもだけど、鼻からスッと出てくる。これは独特のお米が頑張っている力ということか」と絶賛!それにしてもこの古酒、なぜこれまであまり知られていなかったのか。それには古酒の歴史が関係していた。

#サンデーLIVE#松岡修造#みんながん晴れ#がん晴れ
#安村亮彦#古酒#匠創生#未来をここから

毎週日曜日あさ5時50分から放送(一部地域はあさ6時20分から)
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp

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