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食材の価格高騰の影響で、カレー1食分に必要とされる費用が過去10年で最も高くなりました。
民間調査会社によりますと、食材や光熱費を元に算出した6月のカレー1食にかかる費用は329円で、去年の同じ月から30円値上がりしました。
円安の影響による輸入牛肉の価格上昇に加え、野菜類も去年と比べて1キロあたり100円を超える値上がりとなっています。
また、これまで安定していたコメの価格もインバウンド需要の急増などによる品不足への懸念から上昇していて、カレー1食分のコストを押し上げる要因となりました。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
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