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物価高なのになぜ。実は今、カニが安いんです。
北海道八雲町にできた30人以上の行列。そのお目当ては。
購入客（札幌から）
「5袋買いました。まずこれだけ買ってどうしようかなとこれから考えているところ。安かったので」
「（Q.何して食べたい？）しゃぶしゃぶ」
袋の中身は「オオズワイガニ」。しかも10杯で1000円と破格値で販売。
購入客
「たくさんある」
購入客（地元在住）
「新鮮な状態で食べられるのでありがたい」
なぜ、こんなに安いのでしょうか。
水揚げされたのは大量のオオズワイガニ。
地元の漁師
「大量に取れてしまって結構、迷惑なカニ。網をボロボロにしてしまうので取るだけ赤字です」
この漁港では“海の厄介者”として嫌われるオオズワイガニ。
しかし、「寿司眞岡」では、オオズワイガニを地元の特産品にしようと新たなメニューの提供を始めています。
寿司眞岡 石岡眞喜雄さん
「安いし地場のカニとしてはおいしいカニ。今、毛ガニが高価だから」
オオズワイガニをふんだんに使ったメニュー。さらに、カニ味噌に内子や外子と呼ばれる卵巣を混ぜた一品も。
記者
「（カニ）味噌を混ぜるのが、すごくおいしい」
寿司眞岡 石岡眞喜雄さん
「それがみそなんです」
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
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