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6月1日から値上げを予定している食品はおよそ600品目で、歴史的な「円安」の影響が広がっています。
帝国データバンクによりますと、6月に値上げを予定しているのは、「加工食品」や「菓子」など614品目です。
全体の半分以上を占める「加工食品」では、不作が続く「のり製品」の値上げが目立ちました。
値上げの要因は猛暑など異常気象による「原材料高」が最も多く、歴史的な「円安」の影響も広がっています。
「円安」要因は全体のおよそ3割で、「人件費」とともに去年の同時期の3倍近くに増加しています。
今後は秋にかけて「円安値上げ」の割合がさらに増えるとみられています。
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