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東京都によりますと、先月28日から29日にかけて、練馬区内の高齢者施設内で入所者17人と施設職員1人の合わせて18人が、下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えました。
保健所が調査したところ、昼食として提供されたすしのヒラメから寄生虫「クドア」が検出され、食中毒の原因と断定されました。
クドアはヒラメの筋肉中に寄生する寄生虫の一種で、食後数時間で下痢や嘔吐などの症状が起きます。大きさは0.01ミリほどで、肉眼では見えません。
症状を訴えた18人はいずれも軽症で、すでに回復しているということです。
（「グッド！モーニング」2024年4月11日放送分より）
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
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