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衝撃すぎるそのフォルム。トイレの形をした和菓子。その名も…。
大蔵餅 代表取締役 稲葉憲辰さん
「トイレの最中（さいちゅう）という商品なんです」「一応トイレの最中（もなか）なんですけどもね」
トイレの最中（さいちゅう）という名前の最中（もなか）です。
便座に見立てたふたを外し、ニュルニュルッとあんこを入れ、ふたを被せて完成。という食べ方も遊び心をくすぐります。お値段は1個345円。
老舗和菓子店が住宅設備メーカー「LIXIL」とコラボレーションした商品です。
大蔵餅 代表取締役 稲葉憲辰さん
「最初はね、LIXILさんのね、工場見学用のお土産として作っただけなんですけども、ネットでバズったものですから、ここまで本当に育ってくれて私も驚いているんです」
2年前、ネットで販売すると200箱がわずか5分で完売したことも。いまや愛知県常滑市のふるさと納税の返礼品にもなっています。
この「トイレの最中（さいちゅう）」の大ヒットで、和菓子店「大蔵餅」ではおととし、正社員の基本給を実に15％アップするなど従業員の賃上げを実現しました。
正社員
「賃金が上がるということで、従業員のモチベーションも上がりますので、またやってやるぞという気持ちになります」
大蔵餅 代表取締役 稲葉憲辰さん
「無駄をなくしたり利益率を極大化できるかを自分たちで作っていこうと。作ったものはちゃんと皆の所へ行く仕組みにしている」
今年も賃上げに向け、社内一丸となって取り組んでいるということです。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
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