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こんがり焼けた真ん中をぱかっと割ると現れる、ねっとり美しい黄金。でき立てをはふはふ。“まるごと”を心ゆくまで…。食べやすいスティック型やスイーツでも…。
週末、都内の「やきいもフェス」ではお芋を求める人の大行列ができていました。“おいも欲”に溺れる秋にたくさん食べると気になるのが、あの現象です。上手に付き合うポイントを専門家に聞きました。
■サツマイモの“アレ”は臭くない!?
まず、大前提となるのは…。
福岡天神内視鏡クリニック 秋山祖久院長:「(おならは)出した方が良い」
腹痛などを引き起こすため「我慢しない」ことが重要だそう。それでも先生、人前だと“臭い”が気になるのですが…。
福岡天神内視鏡クリニック 秋山祖久院長:「(サツマイモには)食物繊維やオリゴ糖が入っている。善玉菌が消化する成分なので、おならは増えるものの(おならの)臭いの元にはほぼならない」
実は、お芋由来のおならは「臭くない」そうなんです。さらに回数を減らすコツも…。
福岡天神内視鏡クリニック 秋山祖久院長:「よくかんで食べることが一つ大事。元々、ほとんどがおならは空気なので、飲み込む空気を減らせば自然とおならは減ってくる」
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